New
York

Corte que sobresale por su sabor y versatilidad. Se puede preparar al horno, a la parrilla o la plancha. 

El New York es una pieza que está conformado por el centro del lomo al deshuesarse el T-bone.

Piezas por bolsa: 1

Bolsa por caja: 6

NAMP: 180

Calidades: Tipo Selecto, Choice y Prime.