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New
York

Corte que sobresale por su sabor y versatilidad. Se puede preparar al horno, a la parrilla o la plancha. 

El New York es una pieza que está conformado por el centro del lomo al deshuesarse el T-bone.
Piezas por bolsa: 1
Bolsa por caja: 6
NAMP: 180
Calidades: Tipo Selecto, Choice y Prime.
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