Rib
Eye

El más famoso de los cortes finos, por su gran suavidad y sabor es ideal para asarlo a la parrilla o a la plancha.

El Rib Eye es una pieza deshuesada del lomo delantero, contiene el ojo de costilla, tapa de rib eye y gota (o cola).

Piezas por bolsa: 1

Bolsa por caja: 6

NAMP: 112A

Calidades: Tipo Selecto, Choice y Prime.